ラーメン屋など成功者に技術や技を習ってテレビの取り上げられ経営を再起させる「愛の貧乏脱出大作戦」
番組内で、経営を立て直した181店舗のうち、10年後何件残っているか
番組で、リサーチしたところ39店舗しか残っていなかったそうです。
達人に技術を習い、テレビにも取り上げられて一時は繁盛店になっても10年残れるのは少ない…
私達の業種でも5年で8割廃業で、後の5年で残りの8割廃業し、10年で5%も残れないと言われています。
逆に考えると、95%は失敗するということか。
JR東日本社長大塚陸毅さんの格言「企業にとっては、停滞は後退を意味する」と言われるように、我々自営業者も、常に技術やサービスを変化させていかないと生き残れない。
常に高いサービスを提供すれば残れるはず。
妥協しないで頑張らねば
番組内で、経営を立て直した181店舗のうち、10年後何件残っているか
番組で、リサーチしたところ39店舗しか残っていなかったそうです。
達人に技術を習い、テレビにも取り上げられて一時は繁盛店になっても10年残れるのは少ない…
私達の業種でも5年で8割廃業で、後の5年で残りの8割廃業し、10年で5%も残れないと言われています。
逆に考えると、95%は失敗するということか。
JR東日本社長大塚陸毅さんの格言「企業にとっては、停滞は後退を意味する」と言われるように、我々自営業者も、常に技術やサービスを変化させていかないと生き残れない。
常に高いサービスを提供すれば残れるはず。
妥協しないで頑張らねば
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